Maison SAMARAN, une collaboration transversale pour un succès commun

Un bel exemple d’une prestation SAPO&VOUS sur-mesure

Notre collaboration avec la Maison SAMARAN, spécialiste du canard gras*, a débuté il y a plus d’un an avec leur projet d’agrandissement de l’outil de production et d’intégration d’un nouveau site.

Le nouveau site de production, inutilisé depuis quelques années, était auparavant destiné à une activité de découpe bovine.

Les enjeux pour la société SAMARAN :

  • Adapter l’outil d’assainissement à son activité,
  • Dimensionner les installations pour le respect des obligations réglementaires,
  • Accompagnement sur la mise en conformité du site.

 

Afin de sécuriser sa démarche et cette intégration, la Maison SAMARAN a choisi de s’appuyer sur l’expertise de SAPOVAL.

Nous sommes ainsi intervenus tout au long de ce projet :

  • Curage et nettoyage complets des réseaux pluviaux et d’assainissement de la globalité du site,
  • Diagnostic caméra des réseaux, préconisations et validation des modifications souhaitées par le maître d’œuvre.
  • Réalisation d’une étude de dimensionnement (bilan pollution et projections de développement) pour les différentes filières de prétraitement des effluents nécessaires.
  • Déploiement et mise en service des matériels préconisés
  • Mise en place des documents réglementaires associés à la gestion de ces effluents en lien étroit avec la collectivité & le gestionnaire d’assainissement privé.

 

Comme le précise M. Saint-Martin (Directeur Administratif & Financier de la Maison SAMARAN) ci-dessous, notre approche transversale lui a permis d’avoir un interlocuteur expert unique sur ces thématiques « Assainissement – Déchets » souvent mal-maîtrisés.

« Tout au long de notre projet d’agrandissement, SAPOVAL a été un partenaire référent pour toutes les questions techniques et réglementaires sur la gestion de nos eaux usées et sous-produits.

Ils ont su faire preuve de réactivité tout au long de cette collaboration, ce qui a été primordial dans un projet de cette envergure pour notre structure. Enfin, la qualité du travail rendu associé à leur connaissance des interlocuteurs réglementaires nous a permis d’obtenir très rapidement les autorisations réglementaires associées et la mise en conformité de notre site. » – M. Saint-Martin

Désormais, nous étudions la possibilité de poursuivre notre relation avec la Maison SAMARAN, par exemple, la réalisation des bilans annuels de pollution de ce site ou encore la gestion des déchets graisseux de notre site.

* Conserverie toulousaine qui réalise 7 M€ de chiffre d’affaires

09 Jan
2017

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